RESEP TERBARU NASI GORENG ORIENTAL

BAHAN :
  1. 250 gr nasi putih
  2. 50 gr bawang bombay, iris kasar
  3. 150 gram udang sedang kupas
  4. 100 gr fillet ayam, iris dadu
  5. 1 butir telur ayam kocok lepas
  6. 50 gr wortel, iris dadu kecil
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. 1 sdm saus tomat
  10. 2 sdm minyak untuk menumis
  11. 1 sdm margarin
  12. Pelengkap:
  13. 2 batang daun bawang, iris 1/2 cm untuk taburan
  14. Ketimun secukupnya

Bumbu Halus :
  1. 3 siung bawang putih
  2. 2 buah cabai merah, buang bijinya, rebus sebentar
  3. 1/4 sdt merica
  4. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep  Nasi Goreng Oriental :

  • Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai
  • harum. Masukkan udang, ayam, dan wortel, aduk rata, angkat sebentar.
  • Masukkan telur dan aduk-aduk, tambahkan nasi putih, saus tomat, dan kecap
  • asin, aduk rata di atas api, angkat.

Untuk : 2 orang

Komentar